Anlässlich der Regionalkonferenz des DEHOGA MV im November 2016 wurde im Beisein aller anwesenden Regionalvorsitzenden und Kreissprecher besprochen und vereinbart, dass im Frühjahr 2017 die regulären Wahlen zu den Regionalvorständen stattfinden sollen.
Zum 6. Mal fand im Juli der „Gourmet Garten“ im historischen Schlosspark von Schwerin statt. Aufgrund des wechselhaften Wetters kamen zwar etwas weniger Gäste in den drei Tagen, aber dafür stiegen die Umsätze und die Wirte konnten mehr Gerichte verkaufen, so Organisator Norbert Bosse.
Geschäftsführer Kevin Friedersdorf erläuterte zu Beginn der Veranstaltung in der neuen Eventlocation „Das Haus am See“ den anwesenden Verbandsmitgliedern die Geschäftsfelder von Mandarin Medien. Regionalverbandsvorsitzender Matthias Theiner berichtete über doch recht erfolgreichen Start in die Saison. Die verbesserte Zusammenarbeit des Regionalverbandes mit dem Stadtmarketing und der Stadtverwaltung und den daraus entstandenen Projekten sind sicherlich auch ein Grundstein dafür. Mit gezielten Marketingaktionen und Messeauftritten wird man auch in Zukunft gemeinsam arbeiten.
Am 24. und 25. Mai 2016 war es soweit – die „nordjob Schwerin“ öffnete ihre Türen für die Schüler der allgemeinbildenden Schulen der Region Schwerin und den Landkreisen Ludwigslust-Parchim und Nordwestmecklenburg, die sich über das Ausbildungs- und Studienangebot der regionalen und überregionalen Aussteller informierten.
Zum ersten Treffen der Mitglieder des Regionalverbandes nach der Sommerpause begrüßte Regionalverbandsvorsitzender Matthias Theiner 25 DEHOGA MV Mitglieder, Fördermitglieder und Gäste im „ Cafe Ulrike“ in Schwerin.
Als „Bestes Gastronomiekonzept“ in der norddeutschen Gastronomie ist das weit über die Grenzen Rostocks hinaus bekannte Restaurant CarLo 615 mit dem renommierten „Carlsberg-Preis 2015“ ausgezeichnet worden.
Nach neunmaliger Nominierung, nach Auszeichnung als Finalist im Jahr 2012, konnte sich das Strand-Hotel Hübner in diesem Jahr erfolgreich durchsetzen und wurde mit dem durch die Oskar-Patzelt-Stiftung vergebenen „Großen Preis des Mittelstandes 2015“ geehrt.
Das Hotel „Speicher“ in Barth ist der erste Hotel- und Gastronomiebetrieb aus Mecklenburg-Vorpommern, der sich an der Initiative „Ausbildung mir Qualität“ beteiligt. Im Rahmen einer kleinen Feierstunde wurde das entsprechende Zertifikat übergeben.
Am 1. August 2015 hat wieder ein neues Lehrjahr im Strand Hotel Hübner begonnen und das Team des Hotels damit neue tatkräftige Unterstützung bekommen. Trotz schwieriger Situation auf dem Nachwuchsmarkt ist es dem Haus gelungen, 5 junge Leute zu gewinnen.