Wirtestammtisch im Regionalverband Schwerin

Matthias Dettmann, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA - Landesverbandes, beantwortete aktuelle Fragen zum Mindestlohn und deren Folgen für die Hotellerie und Gastronomie. Zusätzlich diskutierten die Anwesenden zum Thema „Bettensteuer“. Regionalverbandsvorsitzender Matthias Theiner informierte darüber, dass hier mehrere Klagen anhängig sind und man zunächst abwarten muss, welche Ergebnisse diese gerichtloche Überprüfung mit sich bringt. DEHOGA Hygieneberater Dr. Krugiolka machte in seinen Ausführungen zum aktuellen Stand der „Kennzeichnungspflicht allergener Stoffe“ deutlich, dass dieses seit Dezember in Kraft getretene Gesetz, noch lange nicht bei allen Betrieben angekommen ist. Gerade darum bietet er in Zusammenarbeit mit dem Verband weitere Schulungen und Seminare mit einem Abschlusszertifikat an. Es ist davon auszugehen, dass ab Mitte des Jahres - nach Umwandlung der heutigen vorläufigen Verordnung in eine endgültige Rechtsnorm - deutlichere Sanktionen durch die Kontrollbehörden bei Nichtanwendung verhängt werden. Große Diskussionen gab es zum Tagesordnungspunkt „Stand der Ausbildung der spanischen Azubis“, sowie zu Umsetzungsfragen des MobiPro-Programmes. Ob nun die vielfach fehlende Vertragstreue der spanischen Auszubildenden oder die mangelhafte sprachliche Vorbereitung der Jugendlichen, viele Unternehmen zeigten sich nicht glücklich mit der derzeitigen Situation. Man wird sich mit allen beteiligten Partnern des Projektes zusammensetzen müssen, um Verbesserungen zu erreichen. Daniela Köth, Geschäftsführerin der Marketing GmbH des Verbandes, stellte im Anschluss neue geldwerte Vorteile und aktuelle Seminarangebote für Verbandsmitglieder vor. Ein weiterer Diskussionsschwerpunkt war die in letzter Zeit deutlich verbesserte Zusammenarbeit des DEHOGA-Regionalverbandes mit der Stadtmarketing Gesellschaft Schwerin. Dadurch entstehen in naher Zukunft gute Lösungen für die Unternehmen der Stadt, sowie eine bessere Vermarktung der Stadt Schwerin ist gewährleistet.

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