Ein typisch mecklenburgisches Bauernhaus stand Pate und war Inspiration für das Hamburger Ehepaar Stein, welche sich auf den ersten Blick in das alte Haus und die prachtvolle Natur verliebten. Hermann Stein als Architekt und seine Frau Rita, Künstlerin, erfüllten sich mit dem Wiederaufbau und der architektonischen Integration des Hauses in die ländliche Umgebung ihren langgehegten Traum vom eigenen Hotel. 1994, nach kurzer aber intensiver Bauzeit eröffnete das Ehepaar Stein das "Arte Hotel" in einem der wohl schönsten Stadtteile Schwerins, in Krebsförden.
Das klimaneutral geführte Hotel Speicher am Ziegelseeerhielt am 24. Mai 2019 zum dritten Mal in Folge den „DEHOGA Umweltcheck“ in Gold. Die Investitionen der letzten Jahre im Bereich Umwelt- und Klimaschutz sieht man bestätigt. Praktizierter Umweltschutz und wirtschaftlicher Erfolg schließen sich nicht aus.
Am 15. und 16. Mai 2019 fand die 15. nordjob – die Fachmesse für Ausbildung und Studium – in der Schweriner Sport und Kongresshalle statt. 89 Unternehmen waren auf der Suche nach den passenden Talenten.
Das klimaneutral geführte Hotel Speicher am Ziegelseeerhielt zum dritten Mal in Folge den „DEHOGA Umweltcheck“ in Gold. Die Investitionen der letzten Jahre im Bereich Umwelt- und Klimaschutz sieht man bestätigt. Praktizierter Umweltschutz und wirtschaftlicher Erfolg schließen sich nicht aus.
Die Industrie- und Handelskammer zu Schwerin und der DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern mit seinen Regionalverbänden im Kammerbezirk veranstalteten bereits zum 27. Mal die „Regionale Jugendmeisterschaft“ in den gastgewerblichen Berufen. Dabei ging es auch um die begehrten Fahrkarten zur Landesjugendmeisterschaft am 10. und 11. April 2019 in Basthorst bei Crivitz.
Als „Bestes Gastronomiekonzept“ in der norddeutschen Gastronomie ist das weit über die Grenzen Rostocks hinaus bekannte Restaurant CarLo 615 mit dem renommierten „Carlsberg-Preis 2015“ ausgezeichnet worden.
Nach neunmaliger Nominierung, nach Auszeichnung als Finalist im Jahr 2012, konnte sich das Strand-Hotel Hübner in diesem Jahr erfolgreich durchsetzen und wurde mit dem durch die Oskar-Patzelt-Stiftung vergebenen „Großen Preis des Mittelstandes 2015“ geehrt.
Das Hotel „Speicher“ in Barth ist der erste Hotel- und Gastronomiebetrieb aus Mecklenburg-Vorpommern, der sich an der Initiative „Ausbildung mir Qualität“ beteiligt. Im Rahmen einer kleinen Feierstunde wurde das entsprechende Zertifikat übergeben.
Am 1. August 2015 hat wieder ein neues Lehrjahr im Strand Hotel Hübner begonnen und das Team des Hotels damit neue tatkräftige Unterstützung bekommen. Trotz schwieriger Situation auf dem Nachwuchsmarkt ist es dem Haus gelungen, 5 junge Leute zu gewinnen.